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Feuilletés au saumon & épinards au air-fryer

7 avis

Des feuilletés dorés, croustillants & gourmands !

Barbara
Barbara
Très facile
Nutri-score CGreen-score A
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Cœur630
Temps de préparation

11 minutesPréparation

Casserole

20 minutesCuisson

Calories

528 kcalPar portion

Ingrédients

SélecteurPortions

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle, Air-fryer

recette

Oignon jaune

Étape 1

Épluchez puis coupez les oignons en fines lamelles.

Étape 2

Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez les oignons. Faites-les revenir 4 à 5 minutes.

Épinards (jeunes pousses)

Étape 3

Ajoutez les épinards. Salez, poivrez puis mélangez et poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes, sur feu moyen.

Fromage ail & fines herbes

Étape 4

Ajoutez le fromage ail & fines herbes au mélange oignons / épinards et mélangez.

Saumon (frais)

Étape 5

Si besoin, enlevez la peau des filets de saumon, puis coupez-les en cubes.

Pâte feuilletée

Étape 6

Étalez votre pâte feuilletée puis découpez-la en 4.

Étape 7

Divisez la farce pour que vous en ayez suffisamment pour faire vos feuilletées. Ajoutez la farce et les cubes de saumon au centre de chaque morceau de pâte. Repliez chaque bord de la pâte de façon à obtenir un triangle. Appuyez bien sur les bords pour souder la pâte.

Étape 8

Disposez les feuilletées dans le panier du air-fryer avec la grille. Faites cuire au air-fryer 10 à 12 minutes à 180°C.

Salade (Mélange)

Étape 9

Une fois les feuilletés bien dorés et cuits, sortez-les du air-fryer. Servez-les dans une assiette avec la salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

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Calories528 kcal
Matières grasses37 g
Glucides28 g
Protéines21 g
Fibres4 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Feuilletés au saumon & épinards au air-fryer" contient 528 Calories, 37 g de Matières grasses, 28 g de Glucides, 21 g de Protéines, 4 g de Fibres.

Prix par portion

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Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score CGreen-score A
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Nutri-score C

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Green-score A

Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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