Des feuilletés dorés, croustillants & gourmands !
Assurez-vous d'avoir...
Plaques de cuisson, Poêle, Air-fryer
Étape 1
Épluchez puis coupez les oignons en fines lamelles.
Étape 2
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez les oignons. Faites-les revenir 4 à 5 minutes.
Étape 3
Ajoutez les épinards. Salez, poivrez puis mélangez et poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes, sur feu moyen.
Étape 4
Ajoutez le fromage ail & fines herbes au mélange oignons / épinards et mélangez.
Étape 5
Si besoin, enlevez la peau des filets de saumon, puis coupez-les en cubes.
Étape 6
Étalez votre pâte feuilletée puis découpez-la en 4.
Étape 7
Divisez la farce pour que vous en ayez suffisamment pour faire vos feuilletées. Ajoutez la farce et les cubes de saumon au centre de chaque morceau de pâte. Repliez chaque bord de la pâte de façon à obtenir un triangle. Appuyez bien sur les bords pour souder la pâte.
Étape 8
Disposez les feuilletées dans le panier du air-fryer avec la grille. Faites cuire au air-fryer 10 à 12 minutes à 180°C.
Étape 9
Une fois les feuilletés bien dorés et cuits, sortez-les du air-fryer. Servez-les dans une assiette avec la salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
Calories | 528 kcal |
Matières grasses | 37 g |
Glucides | 28 g |
Protéines | 21 g |
Fibres | 4 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Feuilletés au saumon & épinards au air-fryer" contient 528 Calories, 37 g de Matières grasses, 28 g de Glucides, 21 g de Protéines, 4 g de Fibres.
Prix par portion
€ | Nos recettes à -2 € par portion |
€€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
€€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score C
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score A
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
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