Samoussas Pavé d'Affinois & confiture de figues au air-fryer

Step 1

Coupez le Pavé d'Affinois en morceaux.

Step 2

Coupez les feuilles de brick en deux. Utilisez une feuille pour deux samoussas.

Step 3

Prenez une demi-feuille de brick et huilez-la légèrement. Pliez-la en deux dans la longueur. Divisez les morceaux de Pavé d'Affinois pour que vous en ayez suffisamment pour faire vos samoussas : 3 par personne.

Step 4

Ajoutez un peu de confiture de figues et le Pavé d'Affinois sur un bord de la demi-feuille de brick. Parsemez d'une pincée de thym.

Step 5

Rabattez le coin supérieur de la feuille vers le bas pour former un triangle. Renouvelez le geste consistant à reporter successivement le triangle de bas en haut et de haut en bas. Recommencez autant de fois que de bricks nécessaires.

Step 6

Disposez les samoussas dans le panier du air-fryer avec la grille. Faites-les cuire au air-fryer 7 minutes à 200°C.

Step 7

Une fois bien dorés, sortez les samoussas du air-fryer et servez-les à l'apéro. C'est prêt !