Steak & pommes de terre à l'italienne au air-fryer

Step 1

Lavez puis coupez les pommes de terre en petits dés.

Step 2

Lavez puis coupez les tomates cerises en deux.

Step 3

Dans le panier du air-fryer avec la grille, ajoutez : les pommes de terre, les tomates cerises, l'ail râpé et un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez et mélangez. Faites cuire au air-fryer 15 à 20 minutes à 200°C, en remuant à mi-cuisson.

Step 4

Au bout de 20 minutes, sortez les légumes du air-fryer. Ajoutez le parmesan, mélangez puis poursuivez la cuisson 10 minutes à 200°C.

Step 5

En parallèle, faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu vif. Ajoutez les steaks et faites-les griller 2 minutes de chaque côté, pour une cuisson saignante. Salez et poivrez de chaque côté.

Step 6

Servez le steak et les pommes de terre à l'italienne dans une assiette. Re-assaisonnez selon vos goûts et ajoutez quelques feuilles de basilic, si vous en avez. C'est prêt !