Sandwich comté & oignons caramélisés
Soyez le premier à donner votre avisTellement gourmand que vous risquez de le reproduire toutes les semaines !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson et Poêle.
Recette
Étape 1
Épluchez puis émincez les oignons en fines lamelles.
Étape 2
Faites chauffer un petit filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez les lardons et les oignons et faites-les revenir 8 à 10 minutes, en mélangeant, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Étape 3
Pendant ce temps, si besoin, retirez la croûte du comté puis coupez-le en fines lamelles.
Étape 4
Préparez la vinaigrette. Mélangez : le vinaigre balsamique, la moitié de la moutarde et un filet d'huile d'olive.
Étape 5
Coupez les pains en deux dans le sens de la longueur et tartinez-les du reste de moutarde.
Étape 6
Ajoutez ensuite le comté, les lardons et les oignons caramélisés. Refermez les sandwichs.
Étape 7
Servez les sandwichs comté & oignons caramélisés dans une assiette avec le reste de la salade verte assaisonnée selon vos goûts. Dégustez aussitôt, c'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 833 kcal |
| Matières grasses | 53 g |
| Glucides | 56 g |
| Protéines | 30 g |
| Fibres | 5 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Sandwich comté & oignons caramélisés" contient : 833 Calories ; 53 g de Matières grasses ; 56 g de Glucides ; 30 g de Protéines ; 5 g de Fibres.
Scores
Nutri-score D
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score B
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
