Salade de betteraves & pistaches
57 avisUne salade toute en originalité, en fraicheur et en pistache bien sûr !
Ustensiles
Four, Papier cuisson, Râpe
recette
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C. Coupez les betteraves en quartiers.
Étape 2
Placez les betteraves sur une plaque allant au four avec un filet d'huile d'olive et une pincée de sel. Enfournez pendant 20 minutes à 200°C.
Étape 3
Préparez la sauce au yaourt en mélangeant le yaourt, le jus de citron, le zeste de citron, salez, poivrez et réservez.
Étape 4
Coupez grossièrement les pistaches.
Étape 5
Dans une assiette, servez le yaourt, ajoutez les betteraves rôtis et enfin les pistaches concassées grossièrement. Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez, poivrez. (Optionnel : ajoutez des feuilles de menthe). C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Voir les informations nutritionnelles
| Calories | 272 kcal |
| Matières grasses | 14 g |
| Glucides | 30 g |
| Protéines | 10 g |
| Fibres | 6 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Salade de betteraves & pistaches" contient 272 Calories, 14 g de Matières grasses, 30 g de Glucides, 10 g de Protéines, 6 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
