Poulet coriandre & citron vert

58 avis

Un plat de poulet savoureux sur un lit de riz avec une pointe de citron acidulée : miam !

Hannah
Hannah
11.9k
‚ā¨‚ā¨‚ā¨
Très facile
Nutri-score AEco-score C
Mieux manger ūüėč

2 minutes

Préparation

10 minutes

Cuisson

482 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle, Casserole

recette

Riz

√Čtape 1

Dans une casserole d'eau bouillante, cuisinez le riz selon les instructions du paquet.

Citron vert

√Čtape 2

Coupez le citron vert en quartiers.

Coriandre (frais)

√Čtape 3

Rincez et hachez la coriandre.

Riz

√Čtape 4

Surveillez la cuisson du riz et ajustez le feu si besoin.

Poulet (escalope)
Coriandre (moulue)

√Čtape 5

Assaisonnez les escalopes de poulet des deux c√īt√©s : salez, poivrez et ajoutez la coriandre moulue.

Poulet (escalope)

√Čtape 6

Dans une po√™le √† feu moyen, ajoutez un filet d'huile et le poulet. Couvrez et laissez cuire 4 √† 5 minutes de chaque c√īt√©.

Riz

√Čtape 7

Go√Ľtez le riz pour v√©rifier la cuisson et √©gouttez-le.

Poulet (escalope)
Citron vert
Coriandre (frais)
Riz

√Čtape 8

Coupez le poulet en tranches et servez-le sur le riz. Ajoutez de la coriandre et du jus de citron. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories482 kcal
Matières grasses10 g
Glucides64 g
Protéines39 g
Fibres3 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Poulet coriandre & citron vert" contient 482 Calories, 10 g de Matières grasses, 64 g de Glucides, 39 g de Protéines, 3 g de Fibres.

Prix par portion

‚ā¨‚ā¨‚ā¨
‚ā¨Nos recettes √† -2 ‚ā¨ par portion
‚ā¨‚ā¨Nos recettes entre 2 ‚ā¨ et 4 ‚ā¨ par portion
‚ā¨‚ā¨‚ā¨Nos recettes √† +4 ‚ā¨ par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score AEco-score C

Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score C

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

Scores calculés par

Etiquettable
58 avis
Rédiger un avis

Chargement des commentaires...

Poulet coriandre & citron vert