Poulet coriandre & citron vert
43 avisUn plat de poulet savoureux sur un lit de riz avec une pointe de citron acidulée : miam !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Poêle, Casserole
recette
Étape 1
Dans une casserole d'eau bouillante, cuisinez le riz selon les instructions du paquet.
Étape 2
Coupez le citron vert en quartiers.
Étape 3
Rincez et hachez la coriandre.
Étape 4
Surveillez la cuisson du riz et ajustez le feu si besoin.
Étape 5
Assaisonnez les escalopes de poulet des deux côtés : salez, poivrez et ajoutez la coriandre moulue.
Étape 6
Dans une poêle à feu moyen, ajoutez un filet d'huile et le poulet. Couvrez et laissez cuire 4 à 5 minutes de chaque côté.
Étape 7
Goûtez le riz pour vérifier la cuisson et égouttez-le.
Étape 8
Coupez le poulet en tranches et servez-le sur le riz. Ajoutez de la coriandre et du jus de citron. C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Voir les informations nutritionnelles
| Calories | 482 kcal |
| Matières grasses | 10 g |
| Glucides | 64 g |
| Protéines | 39 g |
| Fibres | 3 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Poulet coriandre & citron vert" contient 482 Calories, 10 g de Matières grasses, 64 g de Glucides, 39 g de Protéines, 3 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
