JOW - Recette : Nuggets veggie & purée de brocolis

Nuggets veggie & purée de brocolis

Un plat trompe l'œil : des brocolis cachés dans une purée et des nuggets végétariens !

4 minutesPréparation
10 minutesCuisson
443 kcalPar portion
 
 

Ingrédients

recette

Brocoli (frais)

Étape 1

Préparez une casserole d'eau bouillante. Coupez le pied du brocoli puis détachez les fleurettes. Coupez les grosses en deux si nécessaire.

Brocoli (frais)

Étape 2

Ajoutez les brocolis dans l'eau bouillante et faites cuire 10 minutes.

Nuggets végétal

Étape 3

Pendant ce temps, faites cuire les nuggets selon les indications du paquet, soit environ 5 minutes de chaque côté à la poêle.

Brocoli (frais)
Beurre

Étape 4

Égouttez les brocolis. Écrasez-les en purée et ajoutez le beurre, salez, poivrez.

Étape 5

Servez les nuggets avec la purée de brocolis. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories443 kcal
Matières grasses27 g
Glucides33 g
Protéines21 g

En moyenne, une portion de la recette "Nuggets veggie & purée de brocolis" contient 443 Calories, 27 g de Matières grasses, 33 g de Glucides, 21 g de Protéines.

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