Gratin de penne, petit pois & lard

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Pas de demi-mesure avec le gratin de pâtes, il est soit très ennuyeux soit absolument délicieux !

Coline
Coline
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3 minutes

Préparation

20 minutes

Cuisson

397 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Four, Casserole, Passoire, Poêle, Plat à gratin

recette

Pâtes (Penne)

Étape 1

Faites cuire les pâtes selon les instructions de préparation dans une casserole d'eau bouillante, soit environ 8 minutes.

Petits pois (frais)

Étape 2

Ajoutez les petits pois dans la casserole pour les faire cuire avec les pâtes.

Lard (tranches)

Étape 3

Préchauffez le four en mode grill. Faites revenir le lard dans une poêle chaude. Faites-le griller 2 minutes de chaque côté.

Étape 4

Coupez la cuisson des pâtes lorsqu'elles sont encore al dente. Égouttez-les avec les petits pois.

Crème liquide

Étape 5

Versez les pâtes et les petits pois dans un plat à gratin. Ajoutez la crème, salez, poivrez et mélangez.

Chèvre frais

Étape 6

Ajoutez le lard et le chèvre. Enfournez 10 minutes sous le grill.

Étape 7

Sortez le gratin du four, servez seul ou avec une salade fraîche, c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories397 kcal
Matières grasses18 g
Glucides42 g
Protéines18 g
Fibres7 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Gratin de penne, petit pois & lard" contient 397 Calories, 18 g de Matières grasses, 42 g de Glucides, 18 g de Protéines, 7 g de Fibres.

Prix par portion

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Gratin de penne, petit pois & lard
Très facile