Cordon bleu, haricots verts & pommes de terre
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Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Poêle, Casserole et Four.
Recette
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C. Lavez puis coupez les pommes de terre en cubes.
Étape 2
Sur une plaque allant au four, ajoutez les pommes de terre et les herbes de Provence. Badigeonnez d'un filet d'huile d'olive, salez et poivrez. Mélangez puis enfournez 35 à 40 minutes à 200°C.
Étape 3
Pendant ce temps, dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les haricots verts 7 à 8 minutes. En fin de cuisson, égouttez-les, puis plongez-les dans l'eau froide pour stopper la cuisson.
Étape 4
En parallèle, faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez le cordon bleu et faites-le cuire selon les instructions du paquet, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Étape 5
Une fois les pommes de terre cuites et dorées, sortez la plaque du four.
Étape 6
Servez les pommes de terre dans une assiette avec les haricots verts et le cordon bleu. Re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 755 kcal |
| Matières grasses | 53 g |
| Glucides | 46 g |
| Protéines | 20 g |
| Fibres | 8 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Cordon bleu, haricots verts & pommes de terre" contient : 755 Calories ; 53 g de Matières grasses ; 46 g de Glucides ; 20 g de Protéines ; 8 g de Fibres.
Scores
Nutri-score C
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score A
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
