Salade de pâtes, jambon cru & petits pois

306 notes

La salade idéale pour un pique-nique champêtre !

Coline
Coline
Très facile
68.9k

4 minutePréparation

10 minuteCuisson

662 kcalPar portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Passoire, Râpe

recette

Pâtes (Pipe rigate)
Petits pois (frais)

Étape 1

Dans une casserole d'eau chaude, faites cuire les pâtes selon les indications du paquet. Simultanément, dans une autre casserole, faites cuire les petits pois dans l'eau bouillante salée, 8 minutes.

Citron jaune

Étape 2

Pendant que les pâtes et les petits pois cuisent, dans un saladier, réalisez la sauce en mélangeant : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive/personne, le jus et le zeste de citron, sel, poivre.

Jambon cru
Salade (sucrine)
Parmesan (morceaux)

Étape 3

Une fois les pâtes et les petits pois cuits, rincez-les à l'eau froide pour stopper la cuisson. Égouttez-les et ajoutez-les dans le saladier avec la sucrine effeuillée et le parmesan en copeaux, le jambon déchiré, mélangez, c'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories662 kcal
Matières grasses27 g
Glucides69 g
Protéines36 g
Fibres7 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Salade de pâtes, jambon cru & petits pois" contient : 662 Calories ; 27 g de Matières grasses ; 69 g de Glucides ; 36 g de Protéines ; 7 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
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Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.


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Salade de pâtes, jambon cru & petits pois