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Bowl de quinoa, surimi & feta
Be the first to reviewUn bowl incontournable, à faire toute l'année !
Ingredients
Make sure you have...
Utensils
Stovetop, Pot (small)
recipe
Step 1
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, égouttez-le.
Step 2
En parallèle, ajoutez les petits pois dans un saladier. Faites bouillir de l'eau dans une casserole ou une bouilloire et versez-la sur les petits pois. Réservez 3 à 4 minutes avant de les égoutter.
Step 3
Pendant ce temps, coupez les surimis en biseau.
Step 4
Coupez l'avocat en deux, retirez la peau puis coupez-le en lamelles.
Step 5
Préparez la vinaigrette. Dans un bol, mélangez : le jus de citron et une cuillère à soupe d'huile d'olive. Salez et poivrez.
Step 6
Coupez la feta en cubes.
Step 7
Dans un saladier, mélangez : le quinoa, les petits pois et la moitié de la vinaigrette.
Step 8
Servez le quinoa aux petits pois dans une assiette creuse ou un bol avec la feta, l'avocat et le surimi. Ajoutez un quartier de citron, s'il vous en reste et versez le reste de la vinaigrette par dessus. C'est prêt !
Personal notes
Add your own flavor!
Nutrition facts
Average estimated amount for one serving
| Energy | 817 cal. |
| Fat | 47 g |
| Carbohydrates | 60 g |
| Protein | 29 g |
| Fiber | 13 g |
Values are based on an average estimate for one serving. All nutrition information presented on Jow is intended for informational purposes only. If you have any concerns or questions about your health, please consult with a health-care professional.
On average, one serving of the recipe "Bowl de quinoa, surimi & feta" contains 817 Energy, 47 g of Fat, 60 g of Carbohydrates, 29 g of Protein, 13 g of Fiber.
Price per portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Please note, the price above is dependent on your grocer and the available products in the grocery store you chose.
Scores
B Nutri-score
The Nutri-score is an indicator intended for understanding nutritional information. Recipes or products are classified from A to E according to their food composition to promote (fiber, proteins, fruits, vegetables, legumes, etc.) and foods to limit (energy, saturated fatty acids, sugars, salt, etc.).
C Green-score
The Green-score is an indicator representing the environmental impact of food products. The recipes or products are classified from A+ to F. It takes into account several factors on the pollution of air, water, oceans, soil, as well as the impacts on the biosphere. These impacts are studied throughout the product life cycle.
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