Courgettes, poivrons et ravioles du Dauphiné

Ustensile

Plaques de cuisson.

Recette

• Étape 1
  Commencer par laver les légumes.
• Étape 2
  Couper les poivrons en cubes et les poivrons en lamelles.
• Étape 3
  Faire revenir l’oignon dans une cocotte avec un filet d’huile d’olive.
• Étape 4
  Ajouter les légumes et la purée de tomates.
• Étape 5
  Ajouter un peu d’eau, assaisonner et laisser cuire 15 à 20 minutes.
• Étape 6
  Une fois les légumes cuits, vérifier l’assaisonnement et ajouter les ravioles.