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Yakitori bœuf fromage

Yakitori bœuf fromage

10 minutesPréparation

10 minutesCuisson

818 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

Bœuf (carpaccio)

80 g

Bœuf (carpaccio)

Emmental

100 g

Emmental

Sauce Teriyaki

1 càs

Sauce Teriyaki

Riz

70 g

Riz

Pics à brochette

6 p.

Pics à brochette

recette

  • Étape 1
    Versez le riz dans l'eau bouillante et suivez le temps de cuisson du paquet. Égouttez en fin de cuisson.
  • Étape 2
    Coupez le fromage en bâtonnets de 1 cm de large environ.
  • Étape 3
    Piquez chaque morceaux avec un pic à brochette en allant bien jusqu'au bout.
  • Étape 4
    Astuce, si vous en avez chez vous, ajoutez 1 cuillère de sauce soja salé dans votre sauce.
  • Étape 5
    Enroulez 1 tranche de carpaccio autour de chaque morceau de fromage. Prenez soin de bien enrober tout le fromage.
  • Étape 6
    Venez laquer vos brochettes avec la sauce, sur les quatre faces.
  • Étape 7
    Dans une poêle à feu vif, cuire les brochettes 1 minute sur chaque face.
  • Étape 8
    Servez chaud avec un bol de riz. C'est prêt !