Wrap protéiné au skyr façon césar

Ustensiles

Plaques de cuisson et Poêle.

Recette

• Étape 1
  Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez le poulet pané et faites-le cuire selon les instructions du paquet, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
• Étape 2
  Coupez le poulet pané en cubes.
• Étape 3
  Pendant ce temps, préparez la sauce césar protéinée. Dans un bol, mélangez : le skyr, l'ail râpé, la moutarde et la moitié du parmesan râpé.
• Étape 4
  Dans un saladier, mélangez : la salade, le reste du parmesan râpé, le poulet pané et la sauce césar au skyr.
• Étape 5
  Faites réchauffer les tortillas selon les indications du paquet, si vous le souhaitez. Ajoutez la salade césar au centre de la tortilla et roulez en serrant bien. Coupez le wrap en deux et servez-le avec de la sauce césar, s'il vous en reste. Dégustez aussitôt, c'est prêt !