Winter Pot
Très facile
Victoire
Victoire

Winter Pot

6 minutesPréparation

11 minutesCuisson

458 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

Patate douce

175 g

Patate douce

Blé (à cuire)

60 g

Blé (à cuire)

Chèvre frais

15 g

Chèvre frais

Oignon jaune

1/4

Oignon jaune

Bouillon de légumes (cube)

1/4

Bouillon de légumes (cube)

Épinard (frais)

2 poignées

Épinard (frais)

Citron jaune

facultatif

1/4

Citron jaune

Ustensile

Cookeo

recette

  • Étape 1
    Lavez, puis épluchez les patates douces et coupez-les en petits cubes de 1-2 cm environ. Ajoutez-les dans la cuve de votre Cookeo avec un filet d'huile d'olive. Lancez la cuisson en mode dorer pendant 2 minutes.
  • Étape 2
    Pendant ce temps, émincez les oignons finement. Ajoutez les oignons dans le bol Cookeo. Continuez la cuisson en mode dorer pendant 1 minute.
  • Étape 3
    Ajoutez le blé, 150 ml d'eau/personne et le bouillon de légumes. Lancez la cuisson sous pression pendant 8 minutes.
  • Étape 4
    Une fois la cuisson terminée, salez, poivrez et ajoutez (optionnel : le jus de citron) et les épinards frais. Mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien fondus. Servez avec le chèvre émietté et un filet d'huile d'olive. C'est prêt !