Velouté coco carottes

recette

• Étape 1
  Lavez, puis épluchez les carottes et coupez-les en petits tronçons. Ajoutez-les dans la cuve de votre Digicook avec 15cl d'eau par personne et le lait de coco. Salez, poivrez.
• Étape 2
  Fermez le couvercle sans le bouchon mesureur et programmez : 110°C / vitesse 1 / 30 minutes.
• Étape 3
  Une fois la cuisson terminée, fermez le couvercle muni du bouchon mesureur et programmez : vitesse 5 / 2 minutes.
• Étape 4
  Ajoutez un peu d'eau si la consistance vous semble trop épaisse. C'est prêt !