Tian à la mozzarella

recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 180°C. Coupez les extrémités de l'aubergine puis coupez-la en rondelles.
• Étape 2
  Coupez les extrémités de la courgette puis coupez-la en rondelles.
• Étape 3
  Coupez les tomates en rondelles.
• Étape 4
  Épluchez puis coupez l'oignon en fines rondelles.
• Étape 5
  Coupez la mozzarella en rondelles.
• Étape 6
  Beurrez ou huilez un plat à gratin. Râpez l'ail dans le fond du plat.
• Étape 7
  Alternez ensuite les rondelles de légumes et la mozzarella en les plaçant debout.
• Étape 8
  Arrosez d'un bon filet d'huile d'olive, salez et poivrez et parsemez de thym. Enfournez à 180°C pendant 50 minutes.
• Étape 9
  Sortez du four, c'est prêt !