Très facile
Tartine avocat, burrata & truite fumée
4 minute
Préparation
739 kcal
Par portion
Ingrédients pour 1
2 tran.
Pain de campagne (tranché)
1/2
Avocat
1 tran.
Truite fumée
1/2
Burrata
1 càs
Fromage frais
1 quartiers
Citron jaune
facultatif
1 brin
Coriandre (frais)
recette
- Étape 1
Coupez l'avocat en deux. Retirez la peau et coupez-le en lamelles. - Étape 2
Faites griller les tranches de pain au grille-pain ou au four. - Étape 3
Tartinez les tranches de pain de fromage frais. Ajoutez ensuite les lamelles d'avocat et la truite fumée. - Étape 4
Ajoutez les morceaux de burrata et quelques feuilles de coriandre, si vous en avez. Assaisonnez d'un filet d'huile d'olive, du zeste et du jus de citron. Poivrez. - Étape 5
Coupez la tartine en deux si vous le souhaitez. Servez la tartine avocat, burrata & truite fumée dans une assiette avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !