Semoule aux petits pois & chipolatas

recette

• Étape 1
  Sortez les petits pois du congélateur et ajoutez-les dans un récipient. Faites bouillir de l'eau dans une casserole ou une bouilloire et versez sur les petits pois. Mettez de côté pendant 5 min.
• Étape 2
  Dans un récipient, ajoutez la semoule, le cube de bouillon émietté et ajoutez le même volume d'eau bouillante que de semoule. Couvrez et laissez gonfler 5 min.
• Étape 3
  Pendant ce temps, faites griller les saucisses dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Faites cuire 3 min de chaque côté.
• Étape 4
  Égrainez la semoule.
• Étape 5
  Égouttez les petits pois.
• Étape 6
  Dans un récipient, ajoutez la semoule, les petits pois, la feta émiettée et la menthe. Ajoutez le jus de citron, un filet d'huile d'olive, salez, poivrez et mélangez.
• Étape 7
  Servez la salade avec les saucisses, ajoutez de la feta et de la menthe, c'est prêt !