
Très facile

Steak, pommes de terre & tomates rôties au air-fryer
6 minutes
Préparation
25 minutes
Cuisson
767 kcal
Par portion
Ingrédients pour 1

1
Bœuf (entrecôte)

1/4
Oignon rouge

100 g
Pommes de terre (primeur)

100 g
Tomate

1 càc
Ail (semoule)
Ustensiles
Plaques de cuisson, Poêle et Air-fryer.
Recette
- Étape 1
Lavez puis coupez les tomates en quartiers. - Étape 2
Épluchez puis coupez les oignons en quartiers fins. - Étape 3
Disposez les pommes de terre, les tomates et les oignons dans le panier du air-fryer. Salez, poivrez et assaisonnez d'ail semoule. Ajoutez un filet d'huile d'olive, puis mélangez. Faites-les cuire au air-fryer 20 à 25 minutes à 200°C, en mélangeant régulièrement. - Étape 4
Pendant ce temps, faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu vif. Ajoutez la viande et faites-la cuire 2 à 3 minutes sur chaque face, pour une cuisson saignante. - Étape 5
Une fois les légumes bien dorés, sortez-les du air-fryer et servez-les avec le steak coupé en tranches. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !