Steak haché, potatoes & tzatziki

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle et Four.

Recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 200°C. Lavez puis coupez les pommes de terre en quartiers.
• Étape 2
  Sur une plaque recouverte de papier cuisson, disposez les pommes de terre. Assaisonnez-les de paprika. Salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive. Enfournez-les 30 minutes à 200°C.
• Étape 3
  Pendant ce temps, lavez puis coupez le concombre en demi-lunes.
• Étape 4
  Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu vif. Ajoutez les steaks hachés. Salez, poivrez et faites-les cuire 2 à 3 minutes sur chaque face.
• Étape 5
  Une fois les potatoes bien cuites et dorées, sortez-les du four.
• Étape 6
  Servez le concombre dans une assiette avec le tzatziki, le steak haché et les potatoes. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !