![Spicy zucchini](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F304x304%2Frecipes%2F7ANy53FWaV0OnQ.png&w=2560&q=75)
Très facile
![Coline Coline](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F72x72%2Fauthors%2FLwvwtF9k30wPQA.jpg.webp&w=2560&q=75)
Spicy zucchini
8 minutesPréparation
20 minutesCuisson
146 kcalPar portion
Ingrédients pour 1
![Courgette](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F160x160%2Fingredients%2FiEufjCnqLmFLsw.jpg.webp&w=2560&q=75)
300 g
Courgette
![Sirop d'érable](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F160x160%2Fingredients%2FoNKdTHW4DI3RSg.jpg.webp&w=2560&q=75)
1 càc
Sirop d'érable
![Sauce soja salée](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F160x160%2Fingredients%2FGk5u2hmZ3zfNtQ.jpg.webp&w=2560&q=75)
1/2 càs
Sauce soja salée
![Échalote](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F160x160%2Fingredients%2FtxHTcHrfHiLusA.jpg.webp&w=2560&q=75)
1/2
Échalote
![Piment d'Espelette](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F160x160%2Fingredients%2FrFofT2J6c8KaPw.png.webp&w=2560&q=75)
1 pinc.
Piment d'Espelette
![Coriandre (frais)](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F160x160%2Fingredients%2FVBbhNvRG2jzTuQ.jpg.webp&w=2560&q=75)
1/10 bou.
Coriandre (frais)
![Citron vert](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F160x160%2Fingredients%2F6F01CstT9q0hWg.jpg.webp&w=2560&q=75)
1/2
Citron vert
Ustensiles
Four, Râpe, Papier cuisson, Pinceau
recette
- Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C. Coupez les courgettes en deux dans la longueur et quadrillez la chair à l'aide de la pointe d'un couteau. - Étape 2
Dans un bol, mélangez : le sirop d'érable avec la sauce soja, 1 cu. à café d'huile d'olive/personne le piment et le zeste de citron vert. - Étape 3
Placez les courgettes sur une plaque de cuisson et badigeonnez-les de la sauce. salez, poivrez et enfournez 20 minutes à 200°C. - Étape 4
Pendant ce temps, coupez les feuilles de coriandre et émincez l'échalote. - Étape 5
Servez les courgettes avec l'échalote et la coriandre sur le dessus. (Optionnel : râpez le reste du citron vert). C'est prêt !