Spicy salmon Poke

recette

• Étape 1
  Cuire le riz selon les instructions du paquet. Égouttez en fin de cuisson.
• Étape 2
  Dans un bol, mélangez : la mayonnaise, la sauce pimentée, le jus de citron, sel, poivre.
• Étape 3
  Si nécessaire, retirez la peau du saumon, puis coupez-le en dés. Coupez les avocats en dés.
• Étape 4
  Mélangez le saumon et l'avocat en cube avec la sauce.
• Étape 5
  Une fois le riz cuit et égoutté, servez-le avec le mélange saumon-avocat, (Optionnel : ajoutez un peu de sésame et de coriandre ou de ciboulette ciselée si vous en avez), c'est prêt !