Spaghetti au pesto, jambon de Parme & mozzarella

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole et Poêle.

Recette

• Étape 1
  Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, réservez une petite louche d'eau de cuisson, puis égouttez les pâtes.
• Étape 2
  Dans une poêle, mélangez le pesto avec l'eau de cuisson réservée.
• Étape 3
  Ajoutez ensuite les pâtes égouttées et mélangez à nouveau.
• Étape 4
  Servez les spaghetti au pesto dans un plat ou une assiette. Ajoutez la mozzarella et le jambon déchirés en morceaux sur le dessus. Ajoutez quelques feuilles de basilic frais, si vous en avez, et re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !

Astuce recette

Incontournable de la gastronomie italienne, le Jambon de Parme AOP est affiné au moins 14 mois et garanti sans aucun additif.