Soupe de poulet pimentée

recette

• Étape 1
  Épluchez puis émincez finement l'ail.
• Étape 2
  Dans le bol inox du Cook Expert, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile par personne et l'ail. Lancez le programme expert, 3 minutes/vitesse 1A/140°C.
• Étape 3
  En fin de cuisson, versez l'huile à l'ail dans un récipient et ajouter le piment. Réservez.
• Étape 4
  Pendant ce temps, épluchez puis émincez finement les oignons.
• Étape 5
  Dans le bol inox, du Cook Expert, ajoutez les oignons et lancez le programme expert, 5 minutes/vitesse 1A/140°C.
• Étape 6
  Ajoutez 350 ml d'eau par personne, le bouillon, le poulet et le riz*. Mélangez pour dissoudre le bouillon. Lancez le programme expert, 15 minutes/vitesse 1A/100°C. *Consultez nos astuces pour cette étape
• Étape 7
  Retirer le poulet, et émiettez-le à l'aide de deux fourchettes.
• Étape 8
  Remettez le poulet dans la soupe et ajoutez les épinards. Lancez le programme expert, 3 minutes/vitesse 1A/140°C. Salez, poivrez et mélangez.
• Étape 9
  Servez la soupe dans un bol ou une assiette creuse. Ajoutez un filet d'huile pimentée et re-assaisonnez selon vos gouts. C'est prêt !