Soupe à l'oignon
Très facile
Coline
Coline

Soupe à l'oignon

5 minutesPréparation

19 minutesCuisson

400 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

Oignon jaune

2

Oignon jaune

Bouillon de légumes (cube)

1/2

Bouillon de légumes (cube)

Pain de campagne (tranché)

40 g

Pain de campagne (tranché)

Fromage râpé

3 pinc.

Fromage râpé

Ustensiles

Four, Cookeo, Papier cuisson

recette

  • Étape 1
    Épluchez et émincez les oignons. Ajoutez-les dans le bol Cookeo avec un filet d'huile d'olive. Lancez la cuisson en mode dorer pendant 4 minutes.
  • Étape 2
    Rajoutez 300 ml d'eau par personne et le cube de bouillon. (Optionnel : vous pouvez ajouter un filet de vin blanc selon vos goûts). Lancez la cuisson sous pression pendant 15 minutes.
  • Étape 3
    Pendant ce temps, disposez le pain sur une plaque allant au four, saupoudrez de fromage râpé et enfournez en mode grill jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné.
  • Étape 4
    Servez la soupe dans un bol et placez les toast de pain dessus. C'est prêt !