Bowl au saumon fumé

recette

• Étape 1
  Épluchez puis coupez les pommes de terre en morceaux.
• Étape 2
  Faites cuire les pommes de terre 20 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée.
• Étape 3
  Après 20 minutes, vérifiez la cuisson des pommes de terre puis égouttez-les.
• Étape 4
  Égouttez les lentilles.
• Étape 5
  Dans une assiette creuse, ajoutez les lentilles égouttées, une poignée de mâche, les pommes de terre, le saumon fumé et la crème fraîche.
• Étape 6
  Versez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez. Ajoutez de la ciboulette si vous en avez. C'est prêt !