Spaghetti ail & crevette

recette

• Étape 1
  Si besoin, faites décongeler les crevettes et décortiquez-les.
• Étape 2
  Épluchez puis émincez finement l'ail.
• Étape 3
  Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, réservez une petite louche d'eau de cuisson, puis égouttez les pâtes.
• Étape 4
  En parallèle, faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez l'ail, les crevettes et le piment d'Espelette. Faites-les revenir 2 minutes, en remuant.
• Étape 5
  Ajoutez les pâtes égouttées dans la poêle avec l'eau de cuisson réservée, la crème et le persil ciselé.* Mélangez et poursuivez la cuisson 1 à 2 minutes. *Consultez nos tips pour cette étape
• Étape 6
  Servez les pâtes dans une assiette avec un filet d'huile d'olive. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !