Nouilles sautées aux légumes d'été

recette

• Étape 1
  Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les nouilles selon les instructions du paquet. Égouttez-les en fin de cuisson.
• Étape 2
  Lavez puis coupez les courgettes en demi-lunes.
• Étape 3
  Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez les courgettes et l'ail râpé*. Salez, poivrez et faites-les revenir 5 minutes. *Consultez nos tips pour cette étape
• Étape 4
  Ajoutez les tomates cerises et poursuivez la cuisson 4 à 5 minutes.
• Étape 5
  Au bout de 5 minutes, ajoutez les nouilles égouttées et la sauce soja. Faites sauter le tout 2 minutes supplémentaires.
• Étape 6
  Servez les nouilles aux légumes sautés dans une assiette ou un bol et parsemez de graines de sésame, si vous en avez. C'est prêt !