Saumon teriyaki & patates douces rôties au air-fryer

recette

• Étape 1
  Lavez puis coupez les patates douces en petits cubes.
• Étape 2
  Dans un saladier, ajoutez les patates douces. Assaisonnez-les de la moitié du paprika fumé, d'un filet d'huile d'olive, salez et poivrez. Mélangez bien le tout.
• Étape 3
  Disposez les patates douces dans le panier du air-fryer avec la grille. Faites-les cuire au air-fryer 20 minutes à 200°C (35 à 40 mins au four à 200°C), en remuant à mi-cuisson.
• Étape 4
  Pendant ce temps, préparez la marinade. Dans un bol, mélangez : la sauce teriyaki, l'ail râpé, le reste du paprika fumé et les graines de sésame, si vous en avez.
• Étape 5
  Disposez les pavés de saumon dans un plat et badigeonnez-les de la marinade. Disposez-les ensuite dans le panier du air-fryer, en les nappant du reste de marinade. Faites-les cuire au air-fryer 6 à 8 minutes à 200°C (15 mins au four à 200°C).
• Étape 6
  Une fois les patates douces dorées et le saumon cuit à cœur, sortez-les du air-fryer.
• Étape 7
  Servez le saumon teriyaki dans une assiette avec les patates douces rôties et la salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !