Saumon mi-cuit & riz

recette

• Étape 1
  Cuire le riz selon les instructions du paquet.
• Étape 2
  Placez le saumon côté peau dans une poêle à feu doux et faire cuire 7 à 10 minutes selon l'épaisseur, sans le retourner. Le saumon est cuit une fois que la couleur rose pâle atteint le milieu de l'épaisseur du pavé. Salez, poivrez en fin de cuisson.
• Étape 3
  Disposez le saumon sur le riz, ajoutez un filet d'huile d'olive, c'est prêt !