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Saumon & brocoli au sirop d'érable

Saumon & brocoli au sirop d'érable

10 minutesPréparation

20 minutesCuisson

422 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

Sauce soja salée

2 càs

Sauce soja salée

Sirop d'érable

2 càs

Sirop d'érable

Saumon (frais)

1 p.

Saumon (frais)

Brocoli (frais)

200 g

Brocoli (frais)

recette

  • Étape 1
    Préchauffez le four à 200°C. Lavez puis découpé le brocoli en sommités. Coupez-les en deux si besoin.
  • Étape 2
    Dans un récipient mélangez le sirop d'érable et la sauce soja.
  • Étape 3
    Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé (ou dans un plat allant au four) ajoutez le brocoli.
  • Étape 4
    Versez les 2/3 de la sauce sur le dessus, ajoutez un filet d'huile d'olive, poivrez et enfournez pendant 10 minutes.
  • Étape 5
    Une fois les 10 minutes écoulées, ajoutez les pavés de saumon.
  • Étape 6
    Badigeonnez-les avec le reste de la sauce et ré-enfournez pour 10 minutes de cuisson supplémentaires.
  • Étape 7
    Servir, salez, poivrez, c'est prêt !