Saucisse & lentilles

recette

• Étape 1
  Épluchez et émincez l'oignon.
• Étape 2
  Épluchez les carottes puis coupez-les en rondelles.
• Étape 3
  Dans une casserole, versez un filet d'huile d'olive. Ajoutez l'oignon puis les rondelles de carottes. Faite revenir 3 minutes à feu moyen.
• Étape 4
  Versez les lentilles. Faites revenir encore 2 minutes en continuant de mélanger. Poivrez (optionnel : vous pouvez ajouter une feuille de laurier).
• Étape 5
  Versez 20 cl d'eau par personne*. Laissez cuire 15 minutes à feu moyen. *Consultez nos tips pour cette étape
• Étape 6
  Au bout de 15 min, ajoutez les saucisses (vous pouvez les coupez en deux) et faites cuire encore 15 minutes à couvert. Salez et poivrez, c'est prêt !