Saucisse aux oignons

recette

• Étape 1
  Épluchez les pommes de terre et coupez-les grossièrement.
• Étape 2
  Installez le bol inox avec 500 ml d'eau, ajoutez le panier vapeur avec les pommes de terre. Lancez le programme vapeur, 15 minutes.
• Étape 3
  Dans une casserole, cuire les saucisses selon les instructions de préparation du paquet.
• Étape 4
  Dans une poêle ajoutez la moitié du beurre et les oignons émincés.
• Étape 5
  Faites-les revenir 5 minutes à feu vif, puis ajoutez 5cl d'eau par personne.
• Étape 6
  Laissez mijoter à feu moyen jusqu'à ce que la cuisson des saucisses soit terminée.
• Étape 7
  Ajoutez la moutarde dans les oignons.
• Étape 8
  Une fois le temps de cuisson des saucisses écoulé, ajoutez-les dans la poêle et laissez mijoter à feu doux le temps de préparer la purée.
• Étape 9
  À la fin du programme, videz le bol et replacez les pommes de terre égouttées dans le bol inox. Ajoutez le beurre, le lait, salez et poivrez. Lancez le programme expert, 5 minutes/vitesse 5/60°C.
• Étape 10
  Servez les saucisses sur la purée avec le jus et les oignons. Salez, poivrez et servez. C'est prêt !