Sandwich poulet, champignons & houmous

Ustensiles

Plaques de cuisson et Poêle.

Recette

• Étape 1
  Lavez puis coupez les champignons en lamelles.
• Étape 2
  Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez les champignons et la persillade. Salez, poivrez et faites-les revenir 4 à 5 minutes.
• Étape 3
  Coupez les pains en deux dans le sens de la longueur et tartinez-les de houmous.
• Étape 4
  Ajoutez ensuite le poulet, la moitié de la salade et les champignons. Refermez les sandwichs.
• Étape 5
  Servez les sandwichs poulet, champignons & houmous dans une assiette avec le reste de la salade assaisonnée selon vos goûts. Dégustez aussitôt, c'est prêt !