Sandwich au poulet, pesto & salade

Ustensile

Four.

Recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 190°C. Coupez la mozzarella en tranches.
• Étape 2
  Disposez les pains sur une plaque recouverte de papier cuisson.
• Étape 3
  Tartinez la moitié des pains de pesto puis ajoutez les tranches de mozzarella et le poulet.
• Étape 4
  Poivrez puis enfournez 8 à 10 minutes à 190°C.
• Étape 5
  Une fois le fromage fondu, sortez la plaque du four. Tartinez la seconde moitié du pain du reste de pesto.
• Étape 6
  Ajoutez la moitié de la salade dans les sandwichs puis refermez-les. Coupez-les en deux, si vous le souhaitez.
• Étape 7
  Servez le sandwich au poulet et pesto dans une assiette avec le reste de la salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !