Sandwich au jambon de dinde & avocat

Recette

• Étape 1
  Coupez l'avocat en deux. Retirez la peau, puis coupez-le en lamelles.
• Étape 2
  Préparez la sauce au skyr. Dans un bol, ajoutez : le skyr et un petit filet d'huile d'olive. Salez, poivrez et mélangez.
• Étape 3
  Étalez la sauce au skyr sur les deux tranches de pain.
• Étape 4
  Ajoutez le jambon de dinde, les lamelles d'avocat et la moitié de la salade. Refermez le sandwich avec la seconde tranche de pain.
• Étape 5
  Coupez le sandwich au jambon de dinde & avocat en deux, si vous le souhaitez.
• Étape 6
  Servez-le dans une assiette avec le reste de la salade verte assaisonnée selon vos goûts. Dégustez aussitôt, c'est prêt !