Sashimi bowl

recette

• Étape 1
  Faites décongeler les filets de saumon (si vous utilisez du saumon frais, pensez à le surgeler avant de réaliser la recette). Cuire le riz selon les instructions de préparation du paquet. En fin de cuisson, rincez-le à l'eau froide puis égouttez-le et réservez.
• Étape 2
  Pendant ce temps, tranchez le saumon en fines lamelles.
• Étape 3
  Tranchez les oignons en fines lamelles.
• Étape 4
  Une fois le riz cuit, rincé, et égoutté, servez-le dans un bol. Ajoutez sur le dessus les tranches de saumon, un peu d'oignon et les câpres.
• Étape 5
  Ajoutez un filet d'huile d'olive et le jus de citron, salez, poivrez. C'est prêt !