Salade printanière au crabe

recette

• Étape 1
  Si vos légumes sont frais, équeutez les haricots verts et videz les petits pois. Si vous avez de grosses pommes de terre, coupez-les en 2 ou en 3.
• Étape 2
  Placez les pommes de terre dans le panier vapeur. Ajoutez 200 ml d'eau minimum dans le Cookeo et ajoutez le panier vapeur. Lancez la cuisson sous pression pendant 20 minutes.
• Étape 3
  Après 10 minutes de cuisson, ajoutez les haricots verts, les petits pois et laissez le tout cuire 10 minutes. Égouttez les légumes en fin de cuisson.
• Étape 4
  Pendant ce temps, coupez les radis en tranches.
• Étape 5
  Versez les légumes dans un plat, ajoutez les tranches de radis et le crabe. Ajoutez un filet d'huile et de vinaigre, sel, poivre et mélangez. C'est prêt !