Salade pesto & mozzarella sticks au air-fryer

Ustensile

Air-fryer.

Recette

• Étape 1
  Disposez les mozzarella sticks dans le panier du air-fryer avec la grille et du papier cuisson. Faites-les cuire au air-fryer selon les instructions du paquet.
• Étape 2
  Pendant ce temps, préparez la vinaigrette au pesto. Dans un bol, mélangez : le pesto, le vinaigre balsamique et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive par personne.
• Étape 3
  Égouttez puis coupez les tomates séchées en petits morceaux.
• Étape 4
  Une fois bien dorés et croustillants, sortez les mozzarella sticks du air-fryer.
• Étape 5
  Servez la salade dans une assiette avec les tomates séchées, et les morceaux de poulet émincés. Nappez le tout de vinaigrette au pesto, puis ajoutez les mozzarella sticks. C'est prêt !