Salade melon, jambon de Bayonne & parmesan

recette

• Étape 1
  Épluchez puis coupez le melon en deux. Retirez le centre avec les pépins puis coupez-le en cubes.
• Étape 2
  Servez la salade verte dans un plat de service ou une grande assiette avec les cubes de melon, le jambon de Bayonne et les copeaux de parmesan.
• Étape 3
  Nappez la salade melon, jambon de Bayonne & parmesan d'un filet de crème balsamique. Re-assaisonnez selon vos goûts et parsemez de pignons de pin, si vous en avez. C'est prêt !