Très facile
Victoire
Salade hivernale
10 minutesPréparation
Pas de
Cuisson
404 kcalPar portion
Ingrédients pour 1
1
Pomme rouge
1
Endives
20 g
Roquefort
15 g
Noix
1 càc
Vinaigre de cidre
facultatif
2 g
Ciboulette
1 poignée
Salade (Mélange)
recette
- Étape 1
Lavez les pommes et les endives. - Étape 2
Coupez les endives en 2 dans la longueur puis en tronçons. - Étape 3
Coupez les pommes en fines lamelles, en gardant la peau ou non selon vos préférences. - Étape 4
Réalisez la vinaigrette en mélangeant le vinaigre avec de l'huile d'olive (1 cuillère à soupe d'huile pour une cuillère à café de vinaigre), salez poivrez. - Étape 5
Ajoutez dans le saladier : les endives, la salade, les pommes. - Étape 6
Ajoutez les noix concassées, le roquefort émietté, (optionnel : la ciboulette), la vinaigrette, mélangez, c'est prêt !