Salade de tomates, pistaches & feta

recette

• Étape 1
  Lavez puis coupez les tomates en quartiers.
• Étape 2
  Décortiquez puis concassez les pistaches. Émincez finement le persil.
• Étape 3
  Dans un récipient ajoutez les pistaches, le persil, le vinaigre, 1 cu. à soupe d'huile d'olive par personne, sel, poivre et mélangez.
• Étape 4
  Disposez les tomates dans une assiette, émiettez la feta par dessus, ajoutez le mélange pistache-persil, un filet d'huile d'olive, sel, poivre, c'est prêt !