Salade de pommes de terre à l'italienne
Très facile
Coline
Coline

Salade de pommes de terre à l'italienne

5 minutesPréparation

25 minutesCuisson

237 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

Pommes de terre (primeur)

150 g

Pommes de terre (primeur)

Tomate cerise

100 g

Tomate cerise

Câpres

20 g

Câpres

Anchois

30 g

Anchois

Olive noire dénoyautée

1/4

Olive noire dénoyautée

Ustensile

Thermomix

recette

  • Étape 1
    Lavez les pommes de terre. Laissez les pommes de terre entières si elles sont petites, sinon coupez-les en 4.
  • Étape 2
    Remplissez le Thermomix d'eau. Placez les pommes de terre dans l'ensemble Varoma et lancez la cuisson 25 min/Varoma/vitesse 1.
  • Étape 3
    Coupez les tomates en quartiers et ajoutez-les dans un récipient.
  • Étape 4
    Ajoutez les câpres, les olives et les anchois.
  • Étape 5
    Dans le même récipient, ajoutez les pommes de terre une fois cuites et égouttées.
  • Étape 6
    Ajoutez un filet d'huile d'olive, de vinaigre, sel, poivre et mélangez.
  • Étape 7
    Servez la salade. C'est prêt !