Salade de pois chiches & haricots verts

recette

• Étape 1
  Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire le quinoa selon les indications du paquet.
• Étape 2
  Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les haricots verts 6 minutes. Une fois égouttés, placez-les dans un bol d'eau froide afin de stopper la cuisson.
• Étape 3
  Égouttez et rincez les pois chiches. Dans une assiette, servez le quinoa avec les haricots verts, les pois chiches.* Émiettez la feta sur le dessus. (Optionnel : ajoutez de la ciboulette). *Consultez nos tips pour cette étape
• Étape 4
  Assaisonnez avec un filet d'huile d'olive et un filet de jus de citron. Salez, poivrez. C'est prêt !