Très facile
Victoire
Salade de brocolis
5 minutesPréparation
7 minutesCuisson
312 kcalPar portion
Ingrédients pour 1
250 g
Brocoli (frais)
2 càs
Chèvre frais
10 g
Noisette
1 poignée
Salade (Mélange)
Ustensiles
Casserole, Plaques de cuisson
recette
- Étape 1
Mettre une casserole d'eau à chauffer pour les brocolis. Découpez les sommités du brocolis, séparez-les les unes de autres et coupez les plus grosses en 2. Concassez les noisettes grossièrement avec un couteau. - Étape 2
Plongez les brocolis dans l'eau bouillante avec une pincée de sel. Faire cuire 7 minutes puis rincez à l'eau froide pour stopper la cuisson. - Étape 3
Dans un saladier ajoutez les brocolis, la salade, le chèvre émietté, les noisettes, salez, poivrez, ajoutez un filet d'huile d'olive, c'est prêt !