Très facile
Coline
Salade courgette petits pois feta
3 minutesPréparation
10 minutesCuisson
367 kcalPar portion
Ingrédients pour 1
1/2
Courgette
1/5 bou.
Coriandre (frais)
100 g
Petits pois (surgelés)
50 g
Feta
1/4
Citron jaune
1 poignée
Salade (roquette)
Ustensiles
Économe, Casserole, Plaques de cuisson
recette
- Étape 1
Faites cuire les petits pois en suivant les instructions du paquet. Une fois cuits, rincez-les immédiatement à l'eau froide pour stopper la cuisson. Réservez. - Étape 2
À l'aide d'un économe, réalisez des tagliatelles de courgette. Ciselez la coriandre grossièrement. - Étape 3
Sans un saladier, ajoutez : les petits pois, les tagliatelles de courgettes, la coriandre, 1 cuillère à soupe/personne d'huile d'olive, la feta, la salade, le zeste et le jus de citron, le sel, le poivre puis mélangez le tout. C'est prêt !