JOW - Imprimer recette : Salade chèvre, miel & pignons
Salade chèvre, miel & pignons

Salade chèvre, miel & pignons

5 minutesPréparation

2 minutesCuisson

456 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

Salade (mâche)

2 poignée

Salade (mâche)

Chèvre (bûche)

40 g

Chèvre (bûche)

Pignons de pin

1/2 càs

Pignons de pin

Avocat

1/2 p.

Avocat

Miel (liquide)

1 càc

Miel (liquide)

Vinaigre de vin rouge

1 càc

Vinaigre de vin rouge

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole

recette

  • Étape 1
    Dans une poêle chaude, faites dorer les pignons pendant 2 minutes en remuant. Réservez une fois que les pignons sont dorés.
  • Étape 2
    Coupez le chèvre en tranche.
  • Étape 3
    Coupez l'avocat en 2. Retirez le noyau et coupez l'avocat en fines tranches.
  • Étape 4
    Préparez la vinaigrette : mélangez 1 c. à café de miel pour 1 c. à café de vinaigre et 1 c. à soupe d'huile d'olive par personne. Salez et poivrez.
  • Étape 5
    Servez la salade avec l'avocat, le chèvre, les pignons et la vinaigrette. C'est prêt !