Salade au camembert pané

recette

• Étape 1
  Battez les œufs dans un bol.
• Étape 2
  Coupez le camembert en quartiers.
• Étape 3
  Plongez successivement le camembert dans l'œuf puis dans la chapelure. Recommencez pour obtenir une panure épaisse. Réservez.
• Étape 4
  Lavez puis coupez les pommes en fines lamelles (avec ou sans la peau, selon vos préférences).
• Étape 5
  Dans une poêle chaude, ajoutez un fond d'huile et saisissez les quartiers de camembert sur chaque face 30 sec.
• Étape 6
  Dans un saladier ajoutez : la salade, les pommes, le camembert, assaisonnez selon vos goûts, mélangez, c'est prêt !