Très facile
Coline
Pommes de terre & saucisses rôties
7 minutesPréparation
30 minutesCuisson
547 kcalPar portion
Ingrédients pour 1
1
Saucisse (fumée)
250 g
Pommes de terre
1 pinc.
Romarin (séché)
1 càc
Moutarde
Ustensiles
Four, Papier cuisson
recette
- Étape 1
Préchauffez le four à 220°C. Lavez les pommes de terres, épluchez-les ou non selon vos goûts et coupez-les de sorte à avoir des morceaux de 3 à 4 cm. - Étape 2
Sur une plaque de cuisson (recouverte de papier cuisson ou aluminium) ajoutez les pommes de terre* et les saucisses. *Consultez nos tips pour cette étape - Étape 3
Ajoutez le romarin, ajoutez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez. Piquez les saucisses et enfournez pendant 30 minutes. - Étape 4
Une fois 15 minutes écoulées, mélangez les pommes de terre et retournez les saucisses. Poursuivez la cuisson pour 15 minutes supplémentaires. - Étape 5
Sortez la plaque du four, rectifiez l'assaisonnement si besoin, servez avec la moutarde, c'est prêt !
Astuce recette
Faites pré-cuire les pommes de terre quelques minutes à la vapeur, pour des légumes plus tendres.